Что такое «кошерные» продукты?

Готовы развлекать вас необычными продуктами. Вот наткнулись на кошерное масло «Шалом» Бобруйского завода растительных масел

Что такое «кошерные» продукты?

Кошерный означает «чистый, дозволенный». Система кошерного питания – кашрут — это древнейшие, бережно сохраняемые сокровища мудрости еврейского народа. Одна из главных целей кашрута: продуманное, рациональное, здоровое питание. Слово «кашрут» на иврите означает «пригодный». Впрочем, кошерность приемлема не только в иудаизме, а кашрут больше не адресован исключительно религиозным евреям. Люди различных национальностей и вероисповеданий, заинтересованные в здоровом, продуманном, рациональном питании, выбирают именно кошерные продукты как наиболее качественные. Неслучайно они являются обязательной составляющей ассортимента продукции всех известных мировых брендов.

full1293190071

На ОАО «БЗРМ» посчитали делом чести начать выпуск кошерного растительного масла, поскольку город Бобруйск — исторически еврейский город, подаривший миру не один десяток талантливейших умнейших людей. Так появилось подсолнечное рафинированное дезодорированное масло «Шалом» (в переводе с древнееврейского «шалом» означает «мир»). Специалисты Департамента кашрута при Главном Раввинате России провели экспертизу условий производства продукции на ОАО «БЗРМ» и выдали сертификат кошерности международного образца растительному маслу «Шалом». Сертификат подписан главным раввином России Берлом Лазаром и дает право экспортировать масло «Шалом» на внутренний рынок Израиля и на другие зарубежные рынки. Впрочем, в Беларуси тоже найдется немало поборников здорового питания, которые по достоинству оценят качество масла «Шалом». Кстати, ОАО «БЗРМ» — единственный производитель в Республике Беларусь, обладающий сертификатом кошерности на растительное масло.

Чем масло «Шалом» отличается от обычного масла?

Прежде всего, гарантией безупречного качества, экологической чистоты и полезности продукта. Кроме применяемой на предприятии системы контроля качества, дополнительный контроль качества осуществляет Департамент кашрута России. При производстве масла «Шалом» соблюдаются особые технологии и индивидуальное хранение — в стороне от прочей продукции. В результате получается экологически чистый и исключительно полезный продукт, который отвечает всем законам кашрута.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники

2 комментариев для “Что такое «кошерные» продукты?”

  1. Тем не менее, кошерная еда намного полезнее и безопаснее обычной . Производственный процесс строго контролируется, соблюдаются все технические и гигиенические требования, а уж мясную продукцию проверяют постоянно – поэтому качество продуктов на порядок выше. В скотобойнях проводятся специальные исследования животных – они все должны быть здоровыми перед убоем, и не иметь никаких травм. Очень важно и то, что при выращивании таким животным не дают гормоны и антибиотики.

    1. Читатель:

      Мало того, в Израиле не одна пищевая точка не откроется без сертификата кошерности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *