Сытно и аутентично: Тест-драйв доставки «Шпаркiя Вiлкi»

Прощайте обеды на залитых солнцем террасах! Да здравствует доставка еды на дом! Немного сместив дегустационные ориентиры с приходом холодов, команда Клуба дегустаторов «КАК ТУТ ЕСТЬ» присмотрелась к доставке белорусской еды «Шпаркiя Вiлкi» и сообразила обед на четверых в национальном стиле.

«Шпаркiя Вiлкi» «с порога» подкупают своей приверженностью к белорусской кухне. Согласитесь, что доставок еды в Минксе достаточно много, но найти что-то аутентичное, родное — задача не из простых. Азиатская, итальянская, узбекская кухни — все это дело вкуса. Но когда есть возможность сытно пообедать белорусской бабкой или варениками, на душе становится… теплее что ли.

Кстати про родное и белорусское. Как нам удалось узнать, сервис является сторонником популярного в Европе фуд-движения, чей основной принцип гласит: самая полезная еда — эта та еда, которая приготовлена из произрастающих в регионе проживания продуктов. Проще говоря, самые здоровые для белорусов — блюда из картошки, мяса, морковки и других растущих в нашей стране овощей, фруктов и ягод.

Еще один приятный момент — подача. Просто «упаковкой» назвать глиняные горшочки, в которых привозят еду, язык не поворачивается. Очевидный их плюс — еда дольше остается горячей и ароматной. Все горшочки, заметьте, остаются едокам: в качестве сувенира и подспорья для собственных кулинарных экспериментов.

gorshki-3

МЕНЮ И ДОСТАВКА

В небольшом, но продуманном на любой «вкус и цвет», меню «Вилок» — несколько вариантов бабки (даже творожная), смаженина, колбаски с картошкой, скрыльки, тушеная капуста и вареники. Из новинок — перловая каша с овощами.

Цены, если сложить в единое целое размер порций (порядка 400 грамм) и посуду, более чем приемлемые. А обеденные комплексы так и вовсе аттракцион невиданной щедрости. За 12,00 рублей * — почти килограмм еды: и первое (борщ), и сытное второе (бабка), и салат.

С любовью к национальному подобраны напитки: квас, морс и березовый сок — самые родные вкусы. Никакой колы. Как, впрочем, и обычной питьевой воды.

Доставка по городу обойдется в 3,5 рубля. Но если голодаете офисом или большой компанией, а, значит, заказ выйдет дороже 20 рублей, всю еду вам привезут бесплатно. Есть возможность самовывоза с одновременной скидкой в размере 15%.

ЗАКАЗ:

  • бабка с грибами — 9,50 руб.
  • перловая каша с овощами и фасолью — 9,50 руб.
  • смаженина с говядиной — 12,00 руб.
  • бабка с лососем и грибами — 12,50 руб.
___
* все цены указаны на дату публикации
gorshki-1
gorshki-5

МНЕНИЕ ДЕГУСТАТОРОВ

Вероника, 29 лет. С подозрительностью, настороженностью, неодобрением и предубеждением относится к минским доставкам еды: от азиатских до любых других. Драники, запеченная картошка — самые частые блюда на домашнем столе.

ЗАКАЗСмаженина с говядиной:

смаженина с говядиной - 12,50 руб.

смаженина с говядиной — 12,00 руб.

«Зная, как в наших заведениях, особенно в обеденном меню, любят преподносить мясо с прожилками или с огромными кусками сала, первое, что меня интересовало при выборе горшочка, много ли в мясе будет сала. Заверили, что нет. И вы знаете, впервые не обманули. Но обо всем по порядку.

Если уже кто-то успел воспользоваться службой доставки домашней еды «Шпаркiя Вiлкi», могу догадаться, каким был первый вопрос: «А что делать с горшочками? Когда вы за ними заедете?» Так вот, горшочек, как оказалось, вам остается в качестве бонуса.

Что же касается содержимого, то моя оценка — твердая 5 из 5. Кусочки говядины тают во рту. Мясо крупных размеров, его даже больше, чем картофеля и овощей. Блюдо настолько вкусное, что сразу всплывают воспоминания о домашней бабушкиной еде из печи в деревне. Жаль, что я не знала об этой службе доставки, когда приезжали мои друзья из Москвы и просили отвести их куда-нибудь вкусно покушать белорусской кухни. Теперь я точно знаю, что рекомендовать.

gorshki-13

Из минусов (если их можно так назвать) — очень большая порция для девушки и о-о-очень много мяса. Осилить весь горшочек самой у меня не получилось. Поменялись с коллегой на бабку с грибами (мне казалось, что ее будут делать на сале, поэтому сразу и не заказала). Бабка со сметанкой оказалась тоже божественна.

Что еще впечатлило, так это достаточно демократичная стоимость за такую порцию, большое количество хороших кусочков мяса, да еще и горшочек в подарок.. отличное решение для заказа обедов в офисы. Рекомендую!»

Петр, 35 лет. Гроза белорусского общепита. Считает, что лучшая белорусская кухня — это деревенские бабка и драники. Чтобы как у бабушки в печке.

ЗАКАЗБабка с грибами:

бабка с грибами - 9,50 руб.

бабка с грибами — 9,50 руб.

«Шпаркiя Вiлкi» (кстати, «вилки» на белорусском будут «вiдэльцы») — пример того, каким на самом деле должен быть общепит в нашей стране. Большие порции, действительно много мяса, грибов, рыбы и всего остального, что должно быть по рецептуре.

Попробовал все горшки и все очень понравились. Особенно удивил горшок со смажениной. Это не просто 30-50 грамм мяса, которое повар красиво уложил сверху, а хорошие, добротные куски говядины. Мясо нежное, без единого кусочка «шкварки». Картошка не переварена, в масле ничего не плавает, соль и специи в нужном количестве.

gorshki-11

Все то же можно сказать и про другие горшочки. В бабке с грибами было действительно много грибов, дополнительно к ней шла сметана (с ней, кстати, было вкуснее). По консистенции картофель был больше похож на плотную кашу. Блюдо нежирное.

На память нам остались горшки. Оказывается, это фишка «Шпаркiх Вiлак»: вся посуда остается у клиента. Рекомендую попробовать. Если со временем ничего не испортиться, то клиентов явно будет ого как много.»

Людмила, 37 лет. Родную белорусскую кухню любит издалека. Из-за жирности. Драники, запеченную картошку и бабку готовит с периодичностью два-три раза в сезон. Любит куриное мясо, овощи.

ЗАКАЗПерловая каша с овощами:

Перловая каша со стручковой фасолью и овощами - 9,50 руб.

Перловая каша со стручковой фасолью и овощами — 9,50 руб.

«Весь лимит драников и бабок я на эту осень уже выбрала 🙂 Поэтому мой выбор бы очевиден — перловая каша с овощами. «Оу, вау!» — оба «междометия» пылали у меня в голове ложка за ложкой, ложка за ложкой. Допускаю, что кому-то такой веганский вариант обеда или ужина может показаться пресноватым, но для меня, как любителя овощей, это было идеальное блюдо.

По факту: перловка хорошо разварилась, но не слиплась, явно тщательно промыта перед приготовлением; овощи (фасоль, стручковая фасоль, сельдерей, морковь и лук) хорошенько пропарены, но не переварены; особую изюминку каше придали тимьян и майоран — при открытии горшочка сразу пахнуло их стойким ароматом. В общем, дома я перловую кашу готовлю гораздо проще и не так вкусно.

Немного приобщилась к содержимому других горшочков… Похоже, в ближайшем будущем перевыполню план по бабкам :)»

Ольга, 35 лет. Предпочитает еду «полегче», но все же периодически балует себя белорусской кухней. В любой непонятной ситуации выбирает рыбу.

ЗАКАЗБабка с лососем и грибами:

Бабка с лососем и грибами - 12,50 руб.

Бабка с лососем и грибами — 12,50 руб.

«К жирной белорусской кухне отношусь осторожно. Но люблю драники и все, что в горшочках. Поэтому призыв продегустировать восприняла на ура. Решилась на нестандарт: бабка с лососем. Даже сметаной полила так смачненько.

Честно: было так вкусно, что съела даже хорошо подрумянившуюся корочку по бокам горшочка. Сочетание лосося, картошки и сметаны для меня оказалось очень гармоничным. Тяжести не было, а вот желание попросить добавки — да. Хотя порции сами по себе очень большие.

Еще поразил подход к клиенту: мало того, что горшочек дарят, так и вилки в доставке очень хорошего качества. Все продумано до деталей. 

Спасибо, буду есть еще. Теперь хочу с мясом :)»

gorshki-4

Где: Беларуская ежа ў гаршэчках «Шпаркiя Вiлкi».
С 11.00 до 22.00 ежедневно, заказы принимаются до 21:30.
Самовывоз: ул.Киселева, 12

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *