Залог счастливого лета и довольного едуна — сочный, спелый, максимально сладкий арбуз. Сезон полосатых ягод открыт, и самое время налегать на на них со знанием дела. Эксперты портала Care2 как раз рассказали о преимуществах для здоровья, которые обеспечивает арбуз.
ЧУДО ЛИКОПИН
Арбуз является одним из лучших источников ликопина – вещества, которое обеспечивает таким продуктам, как арбуз, помидоры, гуава, шиповник, земляника и грейпфрут, розовато-красноватый оттенок. Многочисленные исследования показывают, что потребление ликопина снижает риск развития рака простаты и рака молочной железы.
Ликопин в арбузе также уменьшает риск заболеваний сердца, атеросклероза и повышенного кровяного давления.
КРЕПКИЕ СОСУДЫ
Согласно исследованию ученых из Техасского университета в Остине, арбуз стимулирует кровеносные сосуды и повышает либидо.
МЕНЬШЕ ЖИРА
В арбузах содержится аминокислота цитруллин, из которой образовывается аргинин, предотвращающий накопление жира в клетках.
СНИЖЕНИЕ РИСКА СЕРДЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Когда при употреблении арбуза цитруллин превращается в аргинин, в организме человека синтезируется оксид азота. Это предотвращает приступы стенокардии, повышение давление и риск сердечных заболеваний.
АНТИОКСИДАНТНОЕ ДЕЙСТВИЕ
В состав арбуза входят флавоноиды, каротиноиды и тритерпеноиды, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами, предотвращают болезни и замедляют процесс старения.
Благодаря множеству антиоксидантов и других питательных веществ арбуз оказывает на организм противовоспалительное действие, борется с десятками серьезных хронических заболеваний, начиная от артрита и заканчивая раком.
ЗДОРОВАЯ ПЕЧЕНЬ
В арбузе содержится много глутатиона, который является важным питательным веществом, необходимым для поддержания здоровья печени.
ЗДОРОВАЯ КОЖА И ИММУНИТЕТ
Арбуз имеет высокое содержание бета-каротина, который необходим для здоровой кожи, и витамина С, который повышает иммунитет.
ДЕТОКС
Арбуз очищает организм, выводит токсические вещества.
ОБЕЗВОЖИВАНИЮ — НЕТ!
Арбуз на 92% состоит из воды, что увлажняет клетки и предотвращает обезвоживание организма. Очевидный, но бесспорно полезный факт.
Читать по теме:
Полезные лайфхаки: Как выбрать сладкий арбуз?
То ли дыня, то ли арбуз: Противоречивый тест-драйв необычной ягоды с Комаровки
Арбузы бывают разные: Черные, белые, красные
Источники: care2.com, nv.ua.
Фото: по поисковому запросу в Google.
