Бюджетно, сытно и с противоречивой «запечехой»: Пробуем новую доставку Sushi TOOK

10 декабря 2018 в 16:09
Поделиться:

Если подвести какой-то лайтовый итог 2018-го, то в редакции Как Тут Есть за внимание народных дегустаторов в последние 12 месяцев боролись два кулинарных “демона”: итальянского и азиатского происхождения. Причем ближе к концу года заметно активизировался второй. На днях попробовали новую доставку суши Sushi TOOK.

Меню нового игрока на городской карте доставок — это смесь из роллов, воков и супов. Классический набор “молодого бойца” и неплохая основа для офисных обедов и ленивых ужинов.

На момент написания материала ассортимент супов складывается по схеме 1 + 1: это грибной крем-суп за 3,50 руб. * и крем-суп с лососем с гренками и лимоном за 6 руб.

В разделе “WOK” уже веселее и интерактивнее: действует полноценный конструктор в режиме онлайн. Сначала выбираете основу (яичная лапша, удон, соба или рис), следом начинку (креветки, курица, говядина или свинина) и в завершении — соус (кисло-сладкий, пикантный, острый или загадочный фирменный). 300 грамм такого микса обойдутся в 7 рублей.

И, наконец, суши, роллы, сеты из суши… Что и приехало к нам на пробу. К вам тоже может приехать за 60-90 минут. Минимальная сумма заказа для бесплатной доставки — 29,99 руб. В противном случае, готовьте 3,5 рублика сверху. Доставка осуществляется в пределах МКАД.

ЗАКАЗ:

  • TOOK1 — креветка, окунь, сыр креметте, омлет томаго, сырный соус — 7,80 руб.* (240 гр. | 8 шт.).
  • ЭБИ МАКИ — креветка, сыр креметте, тобико, огурец — 8,50 руб. (230 гр. | 8 шт.).
  • ТАКЕДА — лосось, креветка, сыр креметте, салат чука — 8,00 руб. (230 гр. | 8 шт.).
  • ВАЛЕНТИНА — крабовая палочка, огурец, сыр креметте, соус спаиси, соус терияки, огурец, майонез — 5,50 руб. (245 гр. | 8 шт.).
  • БОНИТО — копченый лосось, стружка тунца, сыр креметте, авокадо — 9,50 руб. (220 гр. | 8 шт.).
  • МАВАШИ — жареный лосось, сыр креметте, такуан, кунжут — 6,50 руб. (210 гр. | 8 шт.).

Дополнительно:

  • Соевый соус — 1 руб.
  • Васаби — 0,6 руб.
  • Имбирь — 0,7 руб.
  • Кунжутный — 1,30 руб.
  • Терияки — 1,30 руб.
  • Палочки.

took

___
* цены указаны на дату публикации

ВЕРДИКТ ДЕГУСТАТОРОВ

Наталья, 35 лет. В азиатской кухне — консерватор. На светлую сторону силы ее удалось переманить только супами и суши. Не имеет ничего против сливочного сыра в роллах.

“С запеченными роллами («запечеха», как их ласково назвал курьер) у меня первый опыт. Удачнее, чем ожидалось. На удивление (особенно на удивление коллег по дегустации), больше остальных понравились запеченные суши с лососем. Видимо, я соскучилась по форшмаку. Он здесь до неприличии нежен и вкусен. И риса в них как раз оказалось меньше всего, и ничто не перебивает вкус нори. В общем, топчик.

Из всех других роллов я бы еще выделила роллы “Бонито” и “Маваши” — хорошо и плотно скручены и риса в них тоже немного. На мой вкус, в роллах с лососем и креветкой как раз не очень точно соблюдены пропорции риса и начинки, поэтому они и продули в моем личном рейтинге. И хотя стружку в “Бонито” люблю покрупнее и посолиднее, вариант от TOOK имеет право на жизнь.

Меньше всего зашли запеченные роллы “Валентина” — не поняла от слова “совсем”.

Если резюмировать, то это неплохой бюджетный вариант доставки: цены — приятные, роллы — сытные.”

TOOK 1 — 7 руб. 80 коп.

took

Николай, 26 лет. Ест и живет “белоруссиш style”. Картошечка, мяско, пироги и драники — вот этого всего дайте побольше. Суши? Ну, давайте попробуем…

“Нет такого блюда, в которое нельзя добавить соус. И если в пасту, мясо и даже жареную картошку вы прямо понимаете, что добавить для вкуса, то с суши вопрос открытый. Поэтому в этот раз я больше смотрел в сторону небольших пластиковых контейнеров.

Первый ролл с крошкой тунца (Бонито) идеально подходил для теста орехового соуса, потому что сам ролл до безобразия обычный. Так вот с соусом все выглядит крайне органично, можно пользоваться.

Ролл с креветкой  (Эби Маки) зашел как шпинат на завтрак вегану. Вроде как обычно, зелено, хорошо, но чем-то еще надо закусить. Креветку рекомендую оставлять под конец, ибо она очень хорошо завершает пресное послевкусие. Ореховый соус был как бедный родственник.

took

ЭБИ МАКИ — 8,50 руб.; ТАКЕДА — 8,00 руб.

Ролл с лососем (Такеда) тяжело было испортить даже ореховым соусом. Хотя лосось свежий, сам ролл оказался на вкус таким мягким и сливочный, что сложилось ощущение, будто ешь блюдо белорусской кухни. Если бы вместо зелени был тертый картофель, то помести его в ряду драников и попроси на вкус определить, что перед тобой, про японскую кухню никто бы и не вспомнил. Очевидно, что ореховый вкус тут очень к месту.

Ролл с кунжутом (Маваши) — максимально обычный ролл. Много риса и кунжута, мало угря. И если этот ролл застанут с ореховым соусом рядом с неостывшей постелью вашей тарелки, то косо не посмотрят. А вот с терияки лучше не смешивать, потому что васаби в вашем горле этому явно будет противиться. Хотя, если вы охотник за гастрономическими приключениями, то можете попробовать.

took

ВАЛЕНТИНА — 5,50 руб.

took

роллы ВАЛЕНТИНА и TOOK

Ролл с сыром креметте (Валентина) почему-то очень похож на новогодний салат с крабовыми палочками, майонезом и чем-то еще. С соусом терияки это выглядит так, будто вы после шубы сразу стали есть заварные пирожные. Ореховый — тоже не очень уместен.

Запеченный ролл (TOOK 1) имеет консистенцию форшмака, что очень сильно отпугивает. С ореховым соусом все поправимо, а вот с терияки лучше не пробовать. Именно с ним понимаешь, что оказывается на ролле еще какой-то дымный соус, и он не очень рад такому соседству.”

Алексей, 34 года. Поклонник супер-острой (очень супер и очень острой) еды. Мясоед с редкими отступлениями в сторону рыбы и морепродуктов.  К роллам предъявляет одно четкое требование — свежесть рыбы и количество риса. ОК, два требования. Придирчивый дегустатор.

«Я бы назвал эти суши хорошим середняком или отличными магазинными суши. Во всех роллах много риса. По порядку…

В ролле «Бонито», на мой вкус, мало стружки тунца и много риса, но в целом неплохо. Больше всех понравились «Эби Маки» с креветкой. Несмотря на обилие риса, она обернута большой креветкой. Вот им даю условное 1-е место.

В роллах «Маваши» много кунжута и сыра, и в целом это вкусно. Еще больше риса в роллах с лососем. Странная консистенция фарша из лосося (TOOK1), креветка вообще не чувствуется, окунь и сыр явно портят весь вкус. Вдобавок верхушка ролла подпекается горелкой, что отражается на его вкусе.

Не понравился ролл «Валентина». В частности, слабо чувствуется соус спайси, а хотелось бы поострее. Ну и рис — много, много риса.»

took

МАВАШИ — 6,50 руб.

Юлия, 33 года. Любит японскую кухню. Другие азиатские ответвления уважает, но привечает реже. Предпочитает острые блюда и разнообразные приправы.

«Открыть самостоятельно соевый соус оказалось задачей не из легких. Баночка настолько крепко была запечатана, что пришлось пустить в ход нож и ножницы. Естественно, часть соуса осталась красоваться на столе.  

«Took 1»?. Ой, нет. Пока не прочитала состав, вообще не поняла, что это было. Осилить больше одной роллины я не в состоянии. Не знаю, что в этом ролле пошло не так, но по вкусу для меня — неприятное сочетание.

«Эби Маки» и «Такеда» — все в этих сушах прекрасно, кроме одного: хочется побольше креветки и рыбы. Все-таки идеальный ролл, в моем понимании, полностью обернут рыбкой, меньше риса больше морепродуктов.

Для любителей роллов «Бонито» одним из главных показателей качества является количество стружки тунца. И тут все идеально.

«Валентина» — это бюджетный вариант суши: рыбы нет, зато можно поесть риса с майонезом и двумя видами соуса.

Неплохое сочетание вкусов в ролле «Маваши», но все-таки хотелось бы почувствовать еще и вкус рыбы. А ее там не так-то и много. Резюме – тигру не докладывают в суши морепродукты!»

took

took

ТАКЕДА — 8 руб.


Где: г. Минск, пр.Дзержинского 80, пом. 3н

Фото: Евгений Хацкевич
10.12.2018