Когда-нибудь (не зарекайтесь) и вы захотите изменить привычному кофе с экзотичным и достаточно специфичным по вкуса матча-латте. Не спешите бросаться на поиски. Мы собрали для вас все лучшие заведения Минска, в которых можно насладиться необычным напитком.
Матча (или «маття») – это особый вид зеленого чая, который делается из растения со сложным названием Camellia Sinensis. Дословно переводится как «растертый чай» и на вид представляет из себя ароматный порошок насыщенного зеленого цвета.
Матча содержит в 10 раз больше антиоксидантов, чем обычный зеленый чай, что делает его незаменимым напитком для тех, кто увлекается детоксом. Зеленый японский чай содержит много кальция, калия и железа. Также для него характерно высокое содержание витаминов А и С, тианина, кофеина, танина, мироэлементов и аминокислот.
Кофейня «ЗЕРНО»
- пр. Независимости, 46, ПН-ПТ 7:00-23:00, СБ-ВС 9:00-23:00;
- ул. Козлова, 6; ПН-ВС 8:00-23:00.
Кофейня «Зерно» — первопроходец в вопросах матча в кофейной культуре нашего города. Бывалые кофеманы Минска наверняка вспомнят, что на момент открытия «Зерно» в его меню можно было найти напиток с нескучным названием «Зеленый слоник». Продержался он недолго, но пару лет назад возродился в форме матча-капучино.
Кофейня «ЦI-КАВА»
- ул. Раковская 20, вход в арке;
- ПН-ВС 8:00-23:00.
Кофейня в самом сердце старой части город работает не так давно, но найти свободный столик (особенно в часы-пик) — тот еще квест. Похоже, здесь знают, как удовлетворить вкус любого кофемана. И про матча тоже не забыли — здесь его готовят на основе сливок, так напиток получается мягче и нежнее.
Кофейня «МЕСТО»
- пр-т Независимости, 43;
- ПН-ПТ 09.00 — 23.00, СБ-ВС 10.00 — 23.00.
В фотогеничном Instagram кофейни то и дело попадаются красивые фотографии напитка в сочных зеленых тонах. Матча-латте бодрит в два счета и гораздо эффективнее кофе.
Кофейня «SEADOG&FRIENDS»
- Золотая горка, 1;
- ПН-ПТ 8.00-22.00, СБ-ВС 9.00-22.00.
Совсем молодой игрок на кофейном рынке Минска, но с самого открытия взывает дать специфической матче второй шанс.
-
- @coffee_mesto
-
- @seadogfriends
• Цены на напиток в городских заведениях варьируются в диапазоне от 4 до 5 рублей (на дату публикации).
.
Читать по теме:
Матча-капучино: Новый взгляд на старый напиток
24.01.2018
